Виноград Ркацители
Виноград Ркацители — это сладкие, хотя и некрупные ягоды. Этот сорт, выведенный в Грузии, обладает всеми признаками, характерных для причерноморских сортов. Это высокая сахаристость, приятный вкус с легкой кислинкой, неплотные грозди. Он был выведен для выращивания в южных регионах страны, поэтому отличается низкой морозоустойчивостью и высокой, хотя и не всегда стабильной урожайностью. Виноград Ркацители считается техническим. Но эти сладкие ягоды можно употреблять как столовые, в свежем виде, также они подходят для переработки.
Созревает виноград поздно, в конце сентября или начале ноября, в зависимости от климата в регионе. У сорта винограда Ркацители — характерные пирамидальные кусты, на которых созревают гроздья средней величины, с некрупными ягодами вальной формы. Сажать кусты нужно на достаточно большом расстоянии друг от друга, поскольку они обладают мощной и хорошо развитой корневой системой, которая быстро разрастается вширь и вглубь (до 3 м).
Листья у этого сорта крупные, широкие, крепятся к кусту длинными черешками. Ягоды имеют кожицу янтарного цвета, чаще всего она покрыта мелкими коричневыми точками. Со временем плоды не становятся мельче. Кожица тонкая, а мякоть достаточно плотная и сочная. Сладкие ягоды имеют характерный аромат. Они хорошо переносят транспортировку на достаточно большие расстояния.
Купить сорт винограда Ркацители стоит потому, что он:
- обладает неповторимым тонким ароматом;
- отличается высокой урожайностью (это может быть 6-8 кг с куста, а иногда и выше при условии соблюдения всех приемов агротехники);
- высокая сахаристость ягод, выше, чем у многих столовых сортов, что позволяет употреблять его в пищу и делать вино без добавления сахара;
- быстрое разрастание лозы;
- неплохие показатели устойчивости к заболеваниям и вредителям.